고령화 시대에 접어들며 치매 환자가 점점 늘어납니다. 우리나라 추정 치매 환자수는 89만명 가까이 되며 65세 인구의 10.33%가 치매를 경험하고 있습니다. 알츠하이머 치매 76%, 혈관성 치매 8.57% 기타(루이소체 치매 등등) 15.37% 치매는 우리가 살아가며 함께 풀어나가야 할 과제 입니다. 뇌 건강에 좋은 영양소를 알아볼까요?
치매 전조 증상
예전의 일은 잘 기억하지만 최근에 있던 엊그제 일이나 심지어는 금방 대답해 준 것도 까먹고 반복해서 물어봅니다. 대답을 안하면 무시한다고 화내고 아까 이야기 했다고하면 화내며 짜증을 냅니다. 치매는 처음에는 주관적 인지 장애를 보이다가 실질적으로 조금씩 인지 장애가 시작됩니다. 치매는 경도 인지 장애, 경도 치매, 중등도 치매, 고도 치매의 단계로 넘어갑니다. 치매가 진행됨에 따라 수면 장애, 초조, 무감동, 우울증, 불안,과민, 비정상 운동, 망상, 탈억제 환각 등의 증상이 나타납니다.
치매 원인
나이, 뇌손상, 혈관손상, 교육수준, 흡연, 우울증, 사회적고립, 외상성 뇌손상, 운동저하,고혈압, 비만, 음주, 당뇨, 만성염증, 중금속 중독, 불량한 영양상태, 엽산 결핍, 고령, 고혈압,당뇨,고지혈증의 대사성 질병을 앓는경우, 스트레스, 사별, 이혼, 별거, 미혼 등으로 배우자 없이 생활하는 사람 나는 치매를 다스릴 수 있다.
치매 예방
두뇌 건강을 위한 국제 회의 (GCBH)의 보고서에 따르면 “대부분의 사람들은 치매 예방을 목적으로 보조제를 복용할 필요가 없다고 했습니다.” 보조 식품의 치매 예방 효과를 뒷받침하는 연구는 거의 없다”고” 라고 했습니다. 로널드 피터슨 메이요 클리닉 알츠하이머센터 교수는 치매의 위험을 줄이는데 도움이 되는 입증된 3가지로 식이요법, 규칙적인 운동, 지적 자극에 집중 노력할 것을 말 했습니다. 치매 예방에 영양제는 큰 도움 안된다며 하루 30분 산책이 더 좋은 방법이라 했습니다. 특정 영양제 보다는 식사를 통해 영양있고 좋은 성분들을 골고루 섭취하는 것이 훨씬 효과적이라고 말합니다. 영양소가 골고루 들어간 식단을 짜서 꾸준히 섭취하도록 하는 것을 추천 합니다.
영양 관리
치매를 앓고 계신 어르신들은 노화에 따른 영양소 대사 변화와 앓고 있는 신체적 질병들, 그외 정신 질환 등 매우 복합적이고 여러가지 형태의 상황을 고려해야 합니다. 인지저하로 스스로 하려는 의지가 없으며 본인의 행동을 알지 못하는 경우가 많아요. 치매의 증상에 따라 우울, 낙담, 인지저하 등 정신적인 영향과 목적없이 불안해 하며 여기저기 돌아다니며 스스로 인지 하지 못하는 경우가 많습니다. 이런 배회 증상은 에너지를 많이 소비하며 식사량은 줄어들어 영양이 부족해 영양 결핍증이 생길 수도 있습니다. 치매 양상에 따라 방금 먹은 것을 잊어버려 과식하거나 계속 먹으려 하여 규칙적인 식사가 되지 않게 됩니다. 먹어야 하는 행위 자체도 잊어버려 장기간 조절이 안되면 영양 결핍으로 인한 체중 감소가 오게 되고 이로 인한 많은 합병증이 올 수 있습니다. 치매 대상자는 세심한 영양 관리가 필요 합니다. 영양 상태는 치매에 직접, 간접으로 영향을 줍니다. 치매 대상자는 음식 섭취량을 증가시켜 영양 결핍을 예방하고 체중 감소를 최소화 하도록 합니다. 치매 진행을 늦추어 가능한 독립적인 생활을 유지하도록 해야 합니다.
뇌 건강에 좋은 영양소
치매에 영향을 미치는 영양소는 신경세포와 신경전달 물질의 성분으로 작용하여 치매에 영향을 미치는 오메가-3 지방산이 몸에 좋다는 것은 잘 알려진 사실 입니다. 뇌에는 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 심장과 신장 기능에 도움을 줍니다. 오메가-3에 포함된 EPA와 DHA가 치매나 우울증에 도움을 주며 치매 증상 완화 및 진행 속도가 감소되는 효과가 있으며 치매 초기에 보충해 줄 수록 효과적 입니다. 오메가 -3 지방이 많이 함유되어 있는 식품으로 는 들기름, 고등어, 꽁치, 연어, 호두 등이 있습니다. 혈액내 콜레스테롤의 농도가 증가하면 치매 발생 위험이 증가 합니다. 치매 발생의 원인이 되는 베타 아밀로이드 플라크가 많이 생성되며 치매 발생이 증가 됩니다. 치매 예방을 위해서는 혈액 내 콜레스테롤의 농도를 적절하게 유지하는 것이 좋습니다. 인지질은 당지질, 콜레스테롤,단백질과 함께 생체막의 주요 성분으로 인을 포함하는 지질의 일종 입니다. 뇌가 제대로 기능하도록 돕기 때문에 뇌 건강에 중요 합니다. 인지질은 뇌세포에 에너지를 공급하여 뇌세포를 살아있게 합니다. 인지질이 풍부한 달걀을 섭취합니다. 비타민 무기질, 비타민 C,D,E, 마그네슘, 비타민B군, 항산화 영양소가 뇌혈관의 건강에 도움이 되며 치매에 영향을 미칩니다.
치매의 종류는 여러가지 입니다. 치매의 원인에 따라서 치료가 가능한 경우도 있지만 알츠하이머 외 대부분 치매는 완치가 어려울 수 있지만 치명적인 질병의 발병 위험을 낮추고 발병시도 그 증상을 최소화 할 수 있습니다. 균형 영양있는 식단과, 운동,체조와 활동적인 생활이 중요합니다. 오랫동안 몸에 좋지 않은 음식을 장기적으로 섭취하거나 의약품에 장기 노출, 화학물질에 노출, 장기적인 만성 염증 등이 치매를 유발 할 수 있습니다.
치매 예방과 치료를 위해서는 균형 잡힌 식사로 음식을 골고루 적당히 섭취하여 영양 상태를 양호하게 유지 하는 것이 좋습니다. 하지면 영양 과잉은 좋지 않습니다. 적절한 영양 관리는 치매 증상을 완화시키고 진행을 늦출 수 있습니다. 균형잡힌 음식과 더불어 다양한 운동, 인지에 도움이 되는 활동을 통해 삶을 건강하고 행복하게 유지할 수 있도록 해야 겠습니다.